本文摘要：为有效地解决问题群众关心、注目的餐饮油烟污染问题，更进一步实施餐饮业油烟污染管理情况，近日，钟山县食品药品监督管理局积极开展餐饮业油烟污染管理工作“走看”行动，对辖区内餐饮单位的餐厨油污情况展开专项检查，更进一步稳固提高管理效益。

为有效地解决问题群众关心、注目的餐饮油烟污染问题，更进一步实施餐饮业油烟污染管理情况，近日，钟山县食品药品监督管理局积极开展餐饮业油烟污染管理工作“走看”行动，对辖区内餐饮单位的餐厨油污情况展开专项检查，更进一步稳固提高管理效益。此次“走看”行动，该局采行严格执法与教育引导结合的方式展开，对环保督查上访餐饮单位积极开展了“走看”突击检查，保证专员公署对象对整治工作责任措施实施做到、贯彻已完成整治任务。同时，该局对辖区内所有餐饮单位展开全面排查，检查重点还包括食品经营许可证审批情况、从业人员健康证和个人卫生情况、设施设备、专间管理、食品及原料的进口商按规定、餐用污水排放情况、食用油及否违法重复使用用于荒废油脂等。多达，此次专项行动共出动执法人员215人次，检查餐饮服务单位196家，发布命令监督意见书24份，责令排查10家，在居民区并未加装油烟净化设施拒绝限期排查的餐饮服务单位共7家。

本次行动更进一步规范了餐饮单位经营不道德，切实增强了餐饮业经营者的环保意识，保证人民群众的居住于环境获得明显改善。

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